佐賀在住。日本酒とビールが好き。 日本酒は傾向的に香りと甘みとまろやかさが兼ね備えられたお酒が好き。表現力乏しいし、基本的に美味いとしか言いませんので、星の数で気に入り度判断してもらえれば。 お気に入りは鍋島大吟醸、鍋島純米吟醸雄町、岩の蔵純米吟醸(愛山)。佐賀のお酒はしめなわか旭屋で買ってます。どちらも丁寧に紹介してくれます。
庭のうぐいす / 福岡
2019
3/24
香りはメロンのようなふんわりと甘い香り。 口に含むと最初は・・
三井の寿 / 福岡
9/11
ひやおろし秋吟醸 ポルチーニ みいの寿 ひやおろしです・・
木槽しぼり。 香りは少し弱め、 しっとりと落ち着いた旨味・・