日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
義侠 / 愛知
2024
2/11
義侠 純米原酒 S県のUさんになんか燗酒に良いのを、と聞いた・・
2022
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義侠 えにし 縁 燗を付けて飲みたくて、やった記憶がある。・・
2021
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義侠 令和元年度仕込み 純米吟醸原酒50% これも例の S・・
2020
12/15
義侠 平成18年度醸造 純米吟醸酒60% 常温熟成 これも・・
2/24
義侠 純米原酒 滓がらみ このサイトでは初義侠だが、こちらも・・