日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
而今 / 三重
2024
1/6
而今 八反錦 純米吟醸 火入 これは八反純吟の火入。正月休み・・
2023
5/13
而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 これは厚木のMさんで、ポイン・・
3/25
而今 特別純米 無濾過生 いやあ、やっぱり美味いなあ!これが・・
1/19
而今 八反錦 純米吟醸 無濾過生 アメリカから昔の部下、今の・・
2022
9/24
而今 特別純米 火入れ まあま、而今はいつでもどこでも美味い・・
9/18
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 これは店ではなく、家用に買・・
4/23
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 ま、当たり前だが、美味い。・・
4/9
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 而今の純吟山田は初じゃない・・
2/21
而今 特別純米 無濾過生 久しぶりの而今。これは、これだけは・・
2019
8/4
而今 純米吟醸 千本錦無濾過生 かなり久しぶりの而今。千本錦・・
9/30
而今 特別純米 火入 これも同じ店で。友人は磯自慢を。うん、・・
12/10
而今 特別純米 火入れ 買ってあったストックを解放。うん、さ・・
2020
2/18
而今 八反錦 純米吟醸 無濾過生 愛知某市の居酒屋で図らず・・
10/6
而今 八反錦 純米吟醸 なんとJ社ラウンジにて而今に遭遇!・・
2/16
而今 特別純米 無濾過生 初而今。さっきの十四代をいただいた・・
9/29
而今 吉川山田錦 うまいけど、持ち過ぎか若干の苦みが…。
8/3
而今 純米吟醸 八反錦 火入 本厚木の某Mさんで購入したそう・・
6/22
而今 白鶴錦 純米大吟醸 この白鶴錦が手に入らず、もったいぶ・・
12/2
而今 大吟醸 当然というべきか、而今の大吟醸は初。アル添して・・