日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
秀鳳 / 山形
2020
7/16
秀鳳 純米大吟醸 雪女神 少し、手持ちの日本調達ストックを解・・
2019
12/20
秀鳳 山田錦 純米大吟醸 初秀鳳。確かに甘い!でも旨味もあり・・