日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
穏 / 福島
2022
4/30
穏 純米吟醸 同じ回転寿司/フレンチビストロ/居酒屋にて。フ・・
4/28
穏 生酛 純米吟醸 うすにごり生 初穏(おだやか)。地元の例・・