日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
越後鶴亀 / 新潟
2020
12/25
越後鶴亀 純米吟醸生 ワイン酵母仕込み 初越後鶴亀。某ワイ・・