日本酒ワールドには最近「復帰」した形になります。基本はワイン人間です。ここ10年近くご無沙汰してたら、その間大分変わっているのに驚き、その分面白く感じています。アメリカ駐在中なので(2021年12月に帰国しました)、その視点からもレポートしたいと思います。宜しくお願いします。
白木久 / 京都
2022
10/16
白木久 純米大吟醸 無濾過生原酒 Black Label r・・
澤屋まつもと / 京都
2020
1/3
澤屋まつもと 守破離 ID やっぱり美味い!これもJ社ラウン・・
2019
6/23
澤屋まつもと 純米大吟醸 Enter Sake by Ric・・
7/16
澤屋まつもと 守破離 雄町 さっき日本酒メニュー変わってない・・
日日 / 京都
2/21
日日 武者修業 初武者修業。元澤屋まつもとの松本日出彦氏が立・・
3/31
澤屋まつもと 守破離 山田錦 初澤屋まつもと。まずは香り、・・
玉川 / 京都
4/23
玉川 特別純米酒 “Heart of Oak” 玉川は久し・・
松竹梅 / 京都
2024
4/28
松竹梅 豪快 燗徳利 焼肉を食べに行った。どうしても飲みたく・・
玉乃光 / 京都
5/3
玉乃光 Classic 純米吟醸 玉乃光も昔は結構飲んだが、・・
12/16
玉川 自然仕込み ビンテージ 多分、玉川のこれだったと思う。・・
黄桜 / 京都
2023
3/5
黄桜 辛口一献 ここでは初黄桜。ざ(そう、アルファベットのT・・