2017年秋くらいから日本酒にハマり始めました。家呑みもすれば外呑みもします。みんな使っているのは米なのに、味の広がりがこんなに奥深いなんて感動です!日本酒初心者なので表現などに稚拙なところもあるかもしれませんが、感想などもupしていきたいと思います。
初亀 / 静岡
2019
4/10
初亀 極35 大吟醸 使用する米は山田錦の中でも最高峰・・
3/15
初亀 寒造り急冷美酒 本醸造 山田錦 本醸造らしいアル・・