2017年秋くらいから日本酒にハマり始めました。家呑みもすれば外呑みもします。みんな使っているのは米なのに、味の広がりがこんなに奥深いなんて感動です!日本酒初心者なので表現などに稚拙なところもあるかもしれませんが、感想などもupしていきたいと思います。
新政 / 秋田
2019
7/6
新政 2018特別頒布会 ほぼ全麹純米酒 一般的な日本・・
新政 2018特別頒布会 貴醸純米酒 陽乃鳥と比べて、・・
山本 / 秋田
5/8
山本 天杉 精米歩合 70% 日本酒度 +3 酸度・・
山本 秋田ロイヤルストレートフラッシュ かなり奇抜なネ・・
山本 純米吟醸 ピュアブラック 純米吟醸でありながら、・・
角右衛門 / 秋田
5/6
角右衛門 特別純米 美山錦 角右衛門飲み比べ最後の一本・・
角右衛門 特別純米 亀の尾 角右衛門飲み比べ第5弾は亀・・
5/3
角右衛門 特別純米 雄町 秋田酵母 角右衛門飲み比べ第・・
角右衛門 純米吟醸 五百万石 角右衛門飲み比べ第3弾は・・
5/2
角右衛門 純米吟醸 山田錦 角右衛門飲み比べ第2弾は山・・
角右衛門 純米大吟醸 酒こまち 角右衛門の米違いの飲み・・
陽乃鳥 / 秋田
3/18
新政 陽乃鳥 初貴醸酒。仕込み水の代わりに日本酒で仕込・・
No.6 / 秋田
3/3
新政 No.6 X-type ほのかなガス感とグレープ・・
3/2
新政 ラピスラズリ 木桶仕込みになる前の商品。ほのかな・・
スパークリング日本酒とはまさにこれ!クリスマスシーズンからだ・・