もともとワイン好きでしたが、日本酒の奥深さと、複雑さ、面白さを知り、今ではすっかり日本酒好きになりました。特に生酒や発泡、乳酸菌の甘酸っぱい感じを味わえる薄濁りを好んで頂きます。まだまだ味わったことのないお酒が沢山あるので、楽しみです。
鍋島 / 佐賀
2019
4/1
トロッとした口当たりと、甘い香りは、さすが純米大吟醸という感・・