もともとワイン好きでしたが、日本酒の奥深さと、複雑さ、面白さを知り、今ではすっかり日本酒好きになりました。特に生酒や発泡、乳酸菌の甘酸っぱい感じを味わえる薄濁りを好んで頂きます。まだまだ味わったことのないお酒が沢山あるので、楽しみです。
亀泉 / 高知
2019
3/27
パイナップルやバナナを思わせる甘い香りが広がり、口当たりも滑・・