四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
荷札酒 / 新潟
2022
5/8
純米大吟醸 無濾過生原酒、一回火入れ 短稈渡船 おりがらみ・・
2019
11/23
純米大吟醸、槽馬仲汲み、無濾過、 瓶火入れ。新酒です。 ・・
9/22
純米大吟醸、槽場汲み、無濾過生原酒。 荷札酒 紅桔梗、あき・・
8/3
純米大吟醸、愛山試験醸造。 冷温熟成、愛山40%精米。 ・・