四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
田酒 / 青森
2019
11/26
特別純米酒 生。 華吹雪55%精米。 日本酒度+3、酸度・・
11/24
純米吟醸 山廃仕込み。 華吹雪50%精米。 昨日開栓しま・・
9/1
純米吟醸 古城乃錦。古城錦50%精米。 一口目に強く感じた・・
7/6
特別純米。 華吹雪55%精米、酵母? 日本酒度:+3、酸・・