四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
花邑 / 秋田
2020
4/10
純米吟醸 生酒、雄町。 雄町50%精米、他スペック未記載。・・
2019
9/13
純米大吟醸 愛山、瓶火入れ一回。 愛山45%精米。 凄い・・
9/6
純米吟醸、雄町。火入れ一回。 雄町50%精米、酵母非公開。・・
5/5
純米吟醸、雄町と迷ったけど 今年デビューの出羽燦々をチョイ・・