四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
鳳凰美田 / 栃木
2020
5/10
純米大吟醸 瓶燗火入れ、黒判。 山田錦45%精米×自社鑑評・・
5/8
純粋大吟醸 無濾過本生、夢ささら。 栃木県産 夢ささら40・・
2019
12/4
純米吟醸 雄町 大地、瓶燗火入れ。 備前雄町55%精米。 ・・
7/21
純米吟醸、Black Phoenix。 愛山55%精米、瓶・・