四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
花陽浴 / 埼玉
2020
4/11
純米大吟醸 無濾過生原酒、越後五百万石。 五百万石48%精・・
3/15
純米吟醸 無濾過生原酒、山田錦。 山田錦55%精米、他スペ・・
2019
12/20
純米吟醸 美山錦、おりがらみ。 美山錦55%精米。 上立・・
7/16
直汲み 純米大吟醸。山田錦40%精米。 上立ちは甘みより酸・・