四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
ゆきの美人 / 秋田
2023
3/5
純米大吟醸 「出品仕様」、生です。 嬉しいですね〜♪ ・・
飛囀 / 秋田
2022
3/16
飛良泉 飛囀 鵆 貴醸酒 2020 熟成。 一人前の蔵元と・・
SAKE series / 秋田
3/13
稲とアガベ×土田酒造 SAKE酵母添加生酛。 ササニシキ9・・
山本 / 秋田
1/28
深川は「らーめん こうかいぼう」で こまつがわさんのレビュ・・
No.6 / 秋田
2021
12/10
ばんないさん、ありがとう〜の No6 Sタイプ。久々〜。 ・・
11/21
6号酵母の火入れ。 このお酒は、生酒だね(^^)
新政 / 秋田
2020
7/15
生酛木桶純米オーク樽貯蔵、 佐瀬酒店 蔵内熟成 天鵞絨(・・
大納川天花 / 秋田
7/10
純米 無濾過生原酒 めんこいな♡ 秋田県産めんこいな70%・・
雪の茅舎 / 秋田
6/28
山廃 純米大吟醸。 兵庫県産 山田錦45%精米×自社酵母。・・
花邑 / 秋田
4/10
純米吟醸 生酒、雄町。 雄町50%精米、他スペック未記載。・・
3/14
純米吟醸、ストロベリーレッド。 秋田酒こまち、麹50%、掛・・
2/9
S-type 2018。 秋田県産 酒造好適米55%精米。・・
2/8
純米吟醸 6号酵母、生原酒。 精米55%×6号酵母。 新・・
1/26
純米吟醸原酒、7号酵母。 美山錦55%精米×7号酵母。 ・・
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新年純米しぼりたて、生酒。 2020WHEEL of FO・・
2019
12/30
純米吟醸 生酒、R1by。 [あきた酒こまち80%+山田錦・・
由利正宗 / 秋田
12/18
純米吟醸 生酒、2年熟成。 雪の茅舎 純米吟醸無濾過生原酒・・
陽乃鳥 / 秋田
11/3
貴醸酒 陽乃鳥。製造年度 令和1。 美山錦65%精米、6号・・
亜麻猫 / 秋田
10/12
白麹仕込純米酒、オーク2016蔵内熟成別誂 for千葉。 ・・
9/23
純米吟醸、愛山麹 ひやおろし。 愛山20%+秋田酒こまち8・・
9/21
純米生酒、R-type 2018。 秋田県産米65%精米×・・
9/13
純米大吟醸 愛山、瓶火入れ一回。 愛山45%精米。 凄い・・
9/6
純米吟醸、雄町。火入れ一回。 雄町50%精米、酵母非公開。・・
一白水成 / 秋田
9/3
Sunday Back Nine。 吟の精50%精米×秋田・・
7/31
純米吟醸、サンシャインイエロー 山廃。 酒こまち55%精米・・
7/8
純米吟醸、ドキドキ。 美山錦55%精米、リンゴ酸多産性No・・
春霞 / 秋田
7/5
純米大吟醸、雄町50、火入れ。 雄町50%精米、熊本4号K・・
6/23
純米大吟醸、逆転サヨナラ満塁ホームラン。 美山錦50%精米・・
6/22
秋田県産米 45%精米、言わずと 知れた新政酵母。 叫ん・・
夏田冬蔵 / 秋田
6/18
純米大吟醸 秋田酒こまち40、火入れ。 秋田産 酒こまち、・・
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