四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
黒龍 / 福井
2022
9/19
紅葉の九頭竜湖の様に深いお酒。 黒龍は純吟「秋あがり」。 ・・
花垣 / 福井
2020
6/27
純米60 無濾過生原酒、米の違いシリーズ 第二弾は福井県産・・
伝心 / 福井
6/10
純米大吟醸 生酒 袋吊り「夏」。 今年からは越の雫45%精・・
2/9
純米酒 亀の尾、無濾過生原酒。 福井県産亀の尾60%精米×・・
2019
7/20
吟醸酒、いっちょらい。 五百万石55%精米、蔵内保存酵母。・・
白岳仙 / 福井
2/5
五百万石+割仕込 純大 黒鉄。 福井県産 五百万石50%精・・
3/15
純米 無濾過生原酒、越の雫。 福井県産 越の雫60%精米×・・