四十路にて日本酒の美味しさを知りました。出逢いは偶然かつ突然ですね。
黒牛 / 和歌山
2023
2/12
直柔 純米吟醸 無濾過原酒。 「直柔」さあ何と読みますか⁉・・
紀土 / 和歌山
2021
11/26
純米吟醸 しぼりたて 本生 五百万石55%精米、アル分・・
2020
4/19
純米吟醸 生酒、春ノ薫風。 五百万石 麹50%、掛55%精・・
2019
5/30
純米大吟醸、山田錦、酵母未公開。 瓶内二次発酵によるSpa・・