そろそろ真面目にやるかな
甲子 / 千葉
2023
2/5
純米吟醸の生原酒。いくらか酸も感じる。時期的に縁起物で。
2020
2/28
ちょっと重甘めなれど、どんこの揚げ出しとはハモる。これもいい。
木戸泉 / 千葉
2017
9/27
木戸泉の純米、秋あがり。ボリューム感がすごい!酸もあって、米・・
きのえねアップル / 千葉
5/6
甘酸っぱくて軽やか。これからの時期にはかなりナイス。
2/10
木戸泉の醍醐。高温山廃仕込みということだが、ギンギンの山廃感・・
2016
12/4
千葉の豪腕、木戸泉のしぼったまんま。なぜか新酒じゃないという・・
10/9
木戸泉。山田錦の無濾過原酒を燗で。際立つ酸と軽くないボディ。・・
不動 / 千葉
9/1
不動の山廃純米酒。入口はフルボディ、出口はスレンダー。おから・・
2015
9/2
夏の生酒をこのタイミングで。木戸泉らしい濃醇さ。良いね。
5/12
木戸泉DEEP GREEN。無濾過純米原酒。 千葉、恐るべし。
5/4
夏のらいすわいん、KINOENE APPLE生。 アルコー・・
2/15
千葉の酒は侮れないの巻。
2014
9/18
じっくり、しみじみ秋の味。 特別純米 秋あがり 瓶囲い ・・
9/11
秋あがり 瓶囲い 無濾過原酒 水戸泉じゃないよ。 山廃の・・