日本酒初心者。 近所で買える旨い酒を求めて。 購入して家で飲んだお酒のレビューのみです。 日数経過による違い、温度(主に雪冷え〜常温)による違いを楽しんでます。 飲みながらの主観メモです。 飲み終わり空になったら備忘録として転載してます。 評価としておつまみもなく、単体で美味しく飲めるのが★3〜 ★2.5以下のものに関しては★付けてません。
田酒 / 青森
2024
11/16
田酒 特別純米酒 生 2024年 新酒 ピチピチな微炭・・
華一風 / 青森
2020
3/10
華一風 特別純米酒 1日目、じゅわんとジューシーなパイ・・
2/21
田酒 純米吟醸 山田錦 生 1日目、わずかに舌にチリッ・・
1/23
田酒 秋田酒こまち 純米吟醸 一升瓶で購入し、すぐ4合・・
2019
9/3
華一風 特純 低圧しぼり 1日目、口に含む前から爽やか・・
7/9
田酒 秋田酒こまち 純米大吟醸 1日目、注ぐだけで香り・・
陸奥八仙 / 青森
8/26
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 花吹雪 1日目、舌にチリ・・
田酒 特別純米酒 山廃仕込 1日目、雪冷えでまろやかな・・
5/4
田酒 純米吟醸 山田錦 1日目、わずかにピリッとガス感・・
斬 / 青森
9/16
斬 肴ラベル 純米吟醸 華一風が凄く美味しかったので、・・