日本酒初心者。 近所で買える旨い酒を求めて。 購入して家で飲んだお酒のレビューのみです。 日数経過による違い、温度(主に雪冷え〜常温)による違いを楽しんでます。 飲みながらの主観メモです。 飲み終わり空になったら備忘録として転載してます。 評価としておつまみもなく、単体で美味しく飲めるのが★3〜 ★2.5以下のものに関しては★付けてません。
風の森 / 奈良
2021
10/13
2020
7/19
風の森 愛山 807 舌にピリピリっと微発泡ぐらいのガ・・
みむろ杉 / 奈良
5/14
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 無濾過生酒 ・・
篠峯 / 奈良
3/16
篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 1日目、・・
2/27
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 ・・
1/23
風の森 山田錦 純米しぼり華 しっかりしたマスカットの・・
2019
12/12
風の森 雄町 純米笊籬採り(いかきどり) 1日目、舌に・・
9/29
風の森 秋津穂 純米しぼり華 1日目、開栓時シュボンと・・
5/23
風の森 純米大吟醸しぼり華 山田錦 スッキリ爽やか雑味なし・・