東京大田区にて日本酒と和食の飲食店開業予定です 勉強兼ねて自分の店に置きたいお酒を精査中です 宜しくお願いします https://m.facebook.com/ryouma.itpu facebook 基本的に家飲みメインですが信頼のおける数店のみ参考までに協力頂いております。
ヤマサン正宗 / 島根
2021
1/22
熟れた果実のような、蜂蜜を薄めたような 甘い香り 低精白の・・
2019
7/1
前回と同じ物の 荒走り 綺麗ゆえに独特の香りが気になると・・
6/20
香りは醇酒そのもの 米の甘みありつつも責めの雑味が広がりま・・