東京大田区にて日本酒と和食の飲食店開業予定です 勉強兼ねて自分の店に置きたいお酒を精査中です 宜しくお願いします https://m.facebook.com/ryouma.itpu facebook 基本的に家飲みメインですが信頼のおける数店のみ参考までに協力頂いております。
大信州 / 長野
2020
4/23
安定してる 美味い。
岩清水 / 長野
4/10
甘 いけど キレるねぇ 四合瓶しか生産してないらしい ・・
川中島 / 長野
3/28
いわゆるにごり酒。 甘みはほとんど切らしてるが味はしっかり・・
澤の花 / 長野
2019
11/26
澤の花を造る 伴野酒造 冬季限定酒。 うすにごりのガス・・
信州亀齢 / 長野
11/23
何度か飲んだが生は初。 フレッシュな香味と米の甘み、ガス感・・
川中島 幻舞 / 長野
10/16
甘い旨い。 原酒で度数も高めなので量は飲めないけど香りもし・・
木曽路 / 長野
9/15
華やかな香りと甘味が広がる。 思ったより甘味がある。
真澄 / 長野
9/14
有名な真澄新しい試みらしい。 新政ではないが原点回帰で7合・・
8/13
今回3回目 山田錦 純米吟醸 美山錦 純米大吟醸に続いて・・
7/23
最近こういう吟醸香りがする酒が得意でないのですが 味は文句・・
6/13
このサイトにて自分の好きな大信州よりもランクが高いのに全くそ・・
御湖鶴 / 長野
6/11
銘柄などは変わらないみたいです 経営変わった 新しいお酒・・
6/10
自分の中で安定の大信州 香りや味わい キレの良さ ・・