日本酒だいすき。 水・米・酵母・酒母・情熱・磨き・技術 日本酒の世界は深いです たくさんのたのしみたいなぁ。 ランク5はまた飲むレギュラー銘柄。
山本 / 秋田
2017
3/9
6号酵母。好みの新政酵母です。 こちらは白瀑酒造。 開栓・・
2016
11/25
山本純米吟醸 ドキドキ夏生 まず始めに甘味を含んだ酸が・・
11/23
山本さんの 純米吟醸 山廃仕込 キリキリしてスーッと抜・・