自己記録用。参考になれば幸いです。 完成度より好み。淡麗辛口より芳醇旨口。 ガツンとくるお酒が好きです。 ☆×2.5 次は買わんかな ☆×3.0 普通 ☆×3.5 美味しい ☆×4.0 好き ☆×4.5 段違い ☆×5.0 至極 ☆3.5-4.0の範囲が広いかも。 味の移ろいを感じれたり、コスパの良さも分かるので、日本酒は家で飲むのが好きです。嫁の美味いご飯と共に。
鍋島 / 佐賀
2020
12/31
さすが。 梨、りんごを連想させるフルーティーさだが甘すぎず・・
而今 / 三重
9/11
而今 純米吟醸 朝日 さすがの一言。 梨のような甘い・・
梵 / 福井
2/21
加藤吉平商店 梵・超吟 氷温熟成 純米大吟醸 原材料名 ・・
仙禽 / 栃木
1/11
株式会社せんきん 雪だるま 原材料名 米(国産)米麹(国・・
2019
9/18
木屋正酒造合資会社 而今 特別純米 原材料名 米(国産)・・
7/28
佐賀県 富久千代酒造 鍋島 純米吟醸 雄町 三十六万石 ・・
加茂錦 / 新潟
2021
8/22
播州愛山と山田錦を使用。愛山らしいふくよかな甘さが広がるが甘・・
写楽(冩樂) / 福島
6/26
今までの写楽のイメージよりはフルーティーな気がする。 美味・・
5/30
加茂錦 BRILLIANCE 備前山田錦 純米大吟醸 精米・・
栄光冨士 / 山形
4/4
栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水 精米歩合・・
写楽 純米吟醸 おりがらみ 毎年飲んでいるが相変わらず・・
満寿泉 / 富山
限定大吟醸 満寿泉 00181/5974 限定の満寿泉・・
大好きな栄光富士の辛口純米吟醸 アスタリスク 栄光富士の感・・
毎年欠かせない雪だるま。 しっかりにごりの良さを残しつつ飲・・
田酒 / 青森
11/10
安定の美味しさ。 秋酒なだけあって飲み応えは充分。 余韻・・
好きな栄光富士。 超限定だが変わらず甘旨系。栄光富士飲んで・・
9/4
仙禽季節シリーズ 線香花火 仙禽らしいさっぱりとした、・・
賀茂金秀 / 広島
初めてで待望の加茂金秀。 乳酸系の甘酸っぱい香り。 ファ・・
赤武 / 岩手
8/27
AKABU 純米吟醸 雄町 聞いていたよりは雄町の特徴・・
雨後の月 / 広島
8/14
雨後の月 微発泡にごり 微発泡どころか開けた瞬間大量に・・
8/8
満寿泉 green スモーキーな香りの中に柑橘系の香り・・
翠玉 / 秋田
7/6
フレッシュで濃い。 好きな感じ。
繁桝 / 福岡
生々なだけあってとてもフラッシュで果実味のあるお酒。 蔵の・・
陸奥八仙 / 青森
青森の3つの蔵が同じ米、ほとんど同じ製法(精米歩合)で作った・・
みむろ杉 / 奈良
バランス良し。 雄町らしいふくよかさは保ちつつ、料理にも合・・
4/13
周りで評判が良かったので買ってみた。 華やかでフルーティー・・
王祿 / 島根
4/12
生原酒らしい飲み応えがあって美味しい。 他のシリーズも試し・・
くどき上手 / 山形
愛山の甘さ、風味が全面に出ていて、純米大吟醸のすっきりさも兼・・
高千代 / 新潟
愛山の甘味の良さも出しつつ、高千代らしさも残っててとても美味・・
百黙 / 兵庫
菊正宗酒造株式会社 百黙 Alt.3 兵庫県三木市吉川・・・
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