活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
川中島 幻舞 / 長野
2021
10/3
大吟醸 香り酒 山田錦35 アル添 はーもにっくえもー・・
10/2
HARMONIC EMOTION 美山錦49中取り山田錦35・・
No.6 / 秋田
10/1
2019Essence 美山錦62% 酒こまち32% 改良信・・
ロ万 / 福島
9/29
十ロ万 夢の香&ヒメノモチ55 思わずヌッ!・・
黒龍 / 福井
9/28
秋あがり 山田錦55 すごく平坦。やや淡麗。ほんのり切・・
陽乃鳥 / 秋田
9/26
陽乃鳥 美山錦65 木桶 貴醸酒 生酛 甘いんだけどく・・
風の森 / 奈良
秋津穂80 7号酵母 試験醸造 濃厚バナナ
花邑 / 秋田
9/24
花邑 愛山45 太めの甘さ、適度な酸味のキレというお米・・
9/23
陸羽田55 1回火入 雄町近い。低空フルーティーから・・
十四代 / 山形
9/21
記念撮影
9/20
上国料勇 美郷錦55 生酛 生 レザレクション(タンク内二・・
天蛙 / 秋田
9/19
天蛙 酒こまち60 生酛 生 alc8 開栓に10分か・・
鳳凰美田 / 栃木
9/18
赤判 山田錦40 アロマリッチ。 飲むフレグランス。・・
碧蛙 / 秋田
9/12
碧蛙 微弱二次発酵 酒小町65 alc.9.8 天蛙と・・
作 / 三重
9/10
impression M 無濾過直汲 60 香りはNと・・
9/9
impression N 無濾過直汲 50 中取り ・・
ばくれん / 山形
9/5
ばくれん 55 アル添 超淡麗辛口。後味で舌がピリピリ・・
鍋島 / 佐賀
9/2
大吟醸 特A山田錦35 アル添 お米の優しい甘さ、誇張・・
日高見 / 宮城
8/31
大吟醸 山田錦40 アル添 北海道日高で馬を見てきたの・・
8/30
大吟醸 山田錦50 アル添 飲んで一口。 あどそ を・・
8/29
別誂至高 特A山田錦35 アル添 ここ1年で3本目。 ・・
新政 / 秋田
8/23
ラピス 美山錦60 原酒 沖縄といえば、あお色。 海・・
王祿 / 島根
8/22
純米 無濾過生 60 甘辛いてびちをいただいていたら ・・
田酒 / 青森
8/21
マイクロバブル 花吹雪55 生 一部白麹 炭酸追加 ・・
8/18
大地 赤磐雄町55 而今でも微妙な雄町。美田なら美味し・・
8/17
芳 無農薬?雄山錦55 概ね、いつもの鳳凰美田の味。 ・・
8/14
夏ラベル 山田錦50 生詰? 獺祭と久保田と越乃寒梅し・・
上川大雪 / 北海道
8/12
白 吟風50 生 何も説明を受けず買ったけど、名前・・
国士無双 / 北海道
8/8
彗星60 生貯蔵 トラディショナルな淡麗辛口。 ・・
8/7
蔵酒一番搾り きたしずく55 生 あらばしり? 酒蔵販・・
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