活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
荷札酒 / 新潟
2020
11/24
美山錦 50 無濾過生 香り、牛乳っぽい。濃厚。 ・・
醸し人九平次 / 愛知
11/8
EAU DE DESIR山田錦50 human山田錦45 彼・・
鳳凰美田 / 栃木
10/31
碧判 無濾過生 酒米混合50 碧より蒼では?まぁいいや・・
二兎 / 愛知
10/22
二兎 出羽燦々 55 火入れ 柔らかめ。 薄めの長い・・
金雀 / 山口
10/10
6月の而今白鶴錦以来4ヶ月ぶりの聖地巡礼。 今回も(前回を・・
10/8
鳳凰美田祭り開催中。 第2弾は山田錦55 ひやおろし ・・
十四代 / 山形
10/5
本丸。 いつかマイグラスで飲んでみたかった。 香り、・・
くどき上手 / 山形
10/4
Jr 雪女神29 穀潰し22がいまいちだったのでこいつ・・
W(ダブリュー) / 岐阜
10/3
最近よく名前を聞くのでトライ。 山田錦45火入れ無濾過原酒・・
一升瓶は買いにくいので小口で。 前(1年前)飲んだ時は・・
磯自慢 / 静岡
特A山田錦 55or50 香りが薄いが而今の吉川っぽい・・
雄町 44 穀潰し(出羽燦々 22%)が薄味を極めた結・・
杉乃井 / 岐阜
9/24
純米大吟醸 40 裏ラベルが雑すぎる。 甘すぎる。 ・・
而今 / 三重
東条山田錦50 口開け。 吉川と違いこっちは正統派山・・
勝駒 / 富山
9/19
これを買いに富山まで来た。稼ぐことを考えてガンガン東京進出す・・
9/16
八反錦55 火入れ 濃厚甘→酸→渋 八反錦は 愛山・・
花邑 / 秋田
9/5
花邑 出羽燦々 1年ぶりの購入。 香り、出羽燦々。山・・
亜麻猫 / 秋田
9/1
精米歩合以前にalc度数の点でするする飲めてしまって危険。 ・・
川中島 幻舞 / 長野
金紋錦55 女性杜氏特有の芳醇甘口旨口。(偏見。) ・・
甘くて濃い。 ジーンとくる感じ。 生のせいかもしれないけど・・
飛露喜 / 福島
8/23
純米大吟醸 1番手に入りやすいやつ 香り薄い。 ・・
No.6 / 秋田
8/15
Sタイプ通常。 ソガペシスもそうなんだけど、 6号酵・・
本丸。 甘い。猛烈に甘い。 けど純米吟醸とか飲んだあ・・
鍋島 / 佐賀
8/14
鍋島5種類目にして初のあたり! ガス感を伴って厚めの入・・
特別純米。口開け。 福島のお酒。 飲み口リンゴっぽく・・
???(トリプルハテナ) / 群馬
8/13
レア? 田舎の酒屋でラス1で眠ってた。 お値段税込110・・
8/2
ゴールドフェニックス 自家追熟8ヶ月。 温めておいた・・
7/31
飲食店限定 酒未来50 新しく買った天目で飲む。 な・・
光栄菊 / 佐賀
7/25
黄昏オレンジ オレンジかと言われたらオレンジっぽいけど・・
田酒 / 青森
7/19
うすにごり 生 甘い系の正統派薄濁り。 たまに苦くな・・
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