活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
川中島 幻舞 / 長野
2022
7/17
吟醸 生 小瓶は初めて見た。 うーん、火入れは本・・
2021
10/14
i 愛山55 ハーモニックエモーションの2層の薄い方。・・
10/4
金紋錦55 無濾過生 リピート。 少し控えめな・・
10/3
大吟醸 香り酒 山田錦35 アル添 はーもにっくえもー・・
10/2
HARMONIC EMOTION 美山錦49中取り山田錦35・・
1/26
特別本醸造59 アル添なのにアルコール感が薄く、甘くて・・
1/24
金紋錦55 無濾過生 近所の特約店が頼りない(安定して・・
2020
12/22
特別純米 山田錦59 ハーモニックエモーションで火がつ・・
12/4
ハーモニックエモーション 6+5ヶ月熟成 美山錦 山田錦 ・・
9/1
なかなかにコメの旨味の圧がすごい。 飛露喜とか而今特別純・・
金紋錦55 女性杜氏特有の芳醇甘口旨口。(偏見。) ・・
きもちアルコール感ある。 少し辛めで食中酒。
1/25
川中島 幻舞 飲んだことまだないなぁということで一点狙・・