活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
花邑 / 秋田
2021
11/7
山田錦50 1回火入れ 愛山と同じく、後半に渋。 全・・
9/24
花邑 愛山45 太めの甘さ、適度な酸味のキレというお米・・
9/23
陸羽田55 1回火入 雄町近い。低空フルーティーから・・
2020
9/12
ドナドナvol3 店によって値段が違う不思議。 ・・
9/5
花邑 出羽燦々 1年ぶりの購入。 香り、出羽燦々。山・・
9/1
甘くて濃い。 ジーンとくる感じ。 生のせいかもしれないけど・・
ストンと滝みたいに落ちる そのあとは平ら。 意外と淡麗
意外と控えめで引いてる。 でも苦めのフルーティーさはある。・・
2019
8/17
花邑 雄町より淡麗でサラッと行ける。 雄町の方が十四代テイ・・
7/27
甘みはあって芳醇だけど十四代よりも細い。あえて挙げるなら吟撰・・