活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
写楽(冩樂) / 福島
2022
7/20
大吟醸 しずく取り 山田錦40 アル添 しずく取りの割・・
山の井 / 福島
2/27
白 おりがらみ生 60 めちゃくちゃ淡麗。しかし辛口で・・
楽器正宗 / 福島
2021
11/12
愛山83% 60 中取り はじめから最後まで甘渋ズキュ・・
ロ万 / 福島
9/29
十ロ万 夢の香&ヒメノモチ55 思わずヌッ!・・
飛露喜 / 福島
6/25
特別純米 コハク酸⁺リンゴ酸で 旨甘。黒ラベルとかは・・
5/5
ロ万 別注 五百万石、夢の香50 生 最後に薄ら苦味が・・
2020
8/23
純米大吟醸 1番手に入りやすいやつ 香り薄い。 ・・
飛露喜 黒ラベル 純米大吟醸と飲み比べ。 山田錦系の・・
8/15
特別純米。 おかしい。 一昨日飲んだ飛露喜特別純米と・・
8/14
特別純米。口開け。 福島のお酒。 飲み口リンゴっぽく・・
廣戸川 / 福島
1/12
廣戸川 夢の香 純米吟醸 福島酵母 東北を味わう。ツマ・・
2019
10/20
純米。 鼻にぐっとくる。
特別純米 よく出来てるけどにがーい。 苦手。
末廣 / 福島
8/17
苦渋。山廃にしては淡麗。
自然郷 / 福島
並。最初でなく後味にくるフルーティさは面白く良い。
香り薄め、あまーい匂い。 流石に精米歩合70の本醸造で味は・・
7/31
写楽 播州山田錦 1回火入れ 香りはほとんど無し。 ・・
7/27
もてはやされる理由がわかりませんでした。後味に渋みのあるどこ・・