活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
みむろ杉 / 奈良
2022
1/30
山田錦60 山田錦フェス3本目 うそん。衝撃。 ・・
風の森 / 奈良
2021
12/31
alpha2 アキツホ22 無濾過生 2年ぶりリピ。 ・・
2019
9/14
風の森 alpha type2 1000円台前半/4合・・
山田錦50 山田錦フェス4本目。 60とは違う。・・
12/19
風の森 露葉風 純米大吟醸 香り、ムンムンしてる。eros・・
10/20
Alpha1 スッキリ サイダー。
9/26
秋津穂80 7号酵母 試験醸造 濃厚バナナ
2020
11/28
風の森 露葉風507 雄町のような太さ でもジューシ・・
8/14
セメダイン感つよし。 鼻に突っ張ってくる感じ。 やや甘め・・
3/20
アルファ1 ドライ 風の森のテイストを保ちつつ 軽く・・
8/28
酒未来50 若干後味苦い山田錦みたいな味で普通においし・・
1/24
露葉風80 一応芳醇めで気持ち甘く複雑みが有るけれど・・
7/27
優しい甘さで八反錦みたいに舌にとろみが残る。最後は九平次っぽ・・
芳醇甘。
1/11
Alpha type1 香り、砂糖水 味、やや辛口。・・
3/18
愛山 807 酒瓶整理してたら飲みたくなっちゃった。 ・・