活動期間19年7月から22年3月。 ただのバカ舌の日記ですが、酒屋で迷う人のヒントになれば幸いです。 好きなアテは馬刺し(国内肥育に限る)、枝豆、鳥の唐揚げ、氷下魚。
鍋島 / 佐賀
2022
1/4
ニュームーン 雄山錦50 生 アナスタシアグリーンを思・・
光栄菊 / 佐賀
2021
12/7
スノウクレッセント 山田錦 おりがらみ生原酒 米違いの・・
11/13
クラシカルな造りとモダンな酸。 そのせめぎあいを楽しむとこ・・
10/18
アナスタシアグリーン 無濾過生原酒 しっとりとしていて・・
10/17
白月 無濾過生原酒 酸味少なめでカラメルなような濃さと・・
10/15
幾望 無濾過生 生酛 めちゃくちゃオレンジ。フラミ・・
10/9
スノウ・クレッセント 無濾過生原酒 かなり冷やしてた・・
10/8
月影 雄山錦80% 無濾過生 天然乳酸菌仕込(生酛or山廃)・・
9/2
大吟醸 特A山田錦35 アル添 お米の優しい甘さ、誇張・・
7/12
クラシック 吉川山田錦45 基本旨なんだけどラストの渋・・
6/13
山田錦50 ブラインドなら美山錦と言ってしまいそうな ・・
4/2
鍋島 大吟醸 特A山田錦35 アル添 山田錦35の見晴・・
2020
9/15
クラシック 白菊60 相変わらず相性の悪い鍋島。 何・・
8/14
鍋島5種類目にして初のあたり! ガス感を伴って厚めの入・・
8/12
鍋島 吉川山田錦65 若干味の伸びと余韻が短い気がした・・
7/25
黄昏オレンジ オレンジかと言われたらオレンジっぽいけど・・
サンバースト 思ったほど酸っぱくはないけど 特に美味・・
6/24
アナスタシア ピリピリ感のない軽めのラピス。 後味が・・
酸化が酷く点数なしで。
ハロー光栄菊 愛山 なんかやけに伸びてる酒。 楽器政・・
6/6
愛山45 好きじゃないのに、なぜ高評価なのか知りたくつ・・
3/18
裏鍋島 鍋島は苦手。 キャッチアンドリリース。 ド・・
天吹 / 佐賀
2/1
天吹 ぴんくれでぃ 前々から気になっていたロゼ日本酒。・・
2019
10/4
過去3種類飲んで全て相性の悪かった鍋島。 classicに・・
8/17
鼻に米感がすごい来る。 好きな人は好きかも。