詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
豊盃 / 青森
2020
11/25
豊盃 純米大吟醸 おりがらみ生 今シーズンの新酒ではなく、・・
8/19
豊盃 純米吟醸 華想い 豊盃らしい全体的に覆い尽くすような・・
5/31
豊盃 純米大吟醸 緑ななこ塗 米は山田錦(麹)、豊盃米(掛・・
5/9
豊盃 純米しぼりたて アタックから甘味が強く、喉越しにかけ・・
陸奥八仙 / 青森
4/19
陸奥八仙 華想い 生 果実を思わせる吟醸香がとても良いです・・
4/18
豊盃 純米大吟醸 レインボーラベル 穏やかな香りと含み香、・・
田酒 / 青森
1/18
田酒 純米大吟醸 斗壜取【2019BY】 セールでちょっと・・
2019
12/3
田酒 純米大吟醸 四割五分 in米の花 吟醸香は柑橘系と・・
2021
11/8
豊盃 純米吟醸 香りはフルーティと吟醸香の間くらい、アタッ・・
5/28
豊盃 花筏 純米吟醸 スイカのような香り。 アタックはス・・
3/20
豊盃 純米大吟醸 生酒 レインボーラベル 香りは華やかな吟・・
豊盃 夏ブルー 純米吟醸 ん〜、開栓直後は村祐のような和三・・
6/19
田酒 純米吟醸 百四拾(桜) 開栓直後はアタックが強く、米・・
4/27
田酒 特別純米酒 冷酒で飲んだ場合、米の味と甘み旨味が渾然・・
田酒 純米吟醸 辨慶 in米の花 香りは柑橘系とマスカッ・・
佐藤企 / 青森
佐藤企 特別純米 純米とは思えないほどの華やかな吟醸香が素・・
田酒 純米吟醸 うすにごり 西田六十 in米の花 うすに・・
六根 / 青森
8/13
六根 純米吟醸 タイガーアイ 香りは仄かな吟醸香、味は甘み・・