詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
誠鏡 / 広島
2020
8/8
誠鏡 純米スパークリング 米の旨味、最後の酸がスパークリン・・
雨後の月 / 広島
2019
8/18
雨後の月 純米吟醸 微発泡にごり 微発泡とありますが、開栓・・
宝剣 / 広島
8/7
宝剣 純米酒 レトロラベル Sake Competitio・・
賀茂金秀 / 広島
9/18
賀茂金秀 特別純米 秋あがり 味はこの系統らしくまったり気・・
華鳩 / 広島
6/22
華鳩 純米吟醸生酒 吟醸香はやや控えめ、アタックは何だかフ・・
神雷 / 広島
6/7
神雷 千本錦 無濾過生原酒 旨味が強く生原酒らしくフレッシ・・
11/24
【R1BY】加茂金秀 純米しぼりたて生 新酒です〜。 鮮・・
8/20
宝剣 涼香純米吟醸 爽やかな香りと口当たりですが、後から辛・・
8/30
雨後の月 辛口純米 辛口ですが旨味も感じられます。 キレ・・