詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
開運 / 静岡
2024
4/28
開運 無濾過 純米 春陽 春陽(しゅんよう)という酒米・・
天虹 / 静岡
2021
10/19
天虹 兎月峰 番外超辛口吟醸 原酒+22 香りはほぼセメ臭・・
臥龍梅 / 静岡
9/16
臥龍梅 純米吟醸 袋吊り雫酒 香りはやや強め重めの吟醸香、・・
2020
9/6
開運 ひやおろし 純米 今年もひやおろしの時期がやってまい・・
開運 涼々 / 静岡
6/26
開運 涼々 季節物の純米酒ですが、バランス良く飲みやすく ・・
3/2
開運 無濾過純米 愛山 開栓日は味が濃く重く焼けつく感じで・・
磯自慢 / 静岡
2/22
磯自慢 中取り大吟醸純米 ブドウを思わせる控えめな吟醸香が・・
2019
12/11
開運 無濾過純米【R1BY】 米の旨味と甘みが全面に出てい・・
9/7
臥龍梅 純米吟醸 浮世絵柄 静岡県内のコンビニで購入しまし・・
開運 ひやおろし 純米 全体的にまったりとしており旨味を強・・
英君 / 静岡
9/1
英君 特別純米 旨味は感じますが何より口に含んだ直後から ・・
開運 純米 山田錦 程よい旨味、甘み、酸味とバランスが取れ・・
開運 純米 誉富士 少し甘く、やや重たいというかアルコール・・
開運 純米 雄町 愛山よりやや硬めな印象を受けました。 ・・
萩錦 / 静岡
萩錦 純米吟醸 含み香はりんごのようで華やかでフルーティで・・
花の舞 / 静岡
花の舞 Abyss 白ワイン酵母のお酒は何気に初めてですが・・
磯自慢 純米大吟醸 山田錦 穏やかな香りと含み香はマスカッ・・
長い木の橋 / 静岡
長い木の橋 純米吟醸 含み香、味ともにアルコール感強め。 ・・
臥龍梅 純米大吟醸 山田錦 花やかな香りでフルーティです。・・
君盃 / 静岡
君杯 純米吟醸 薄く濁ってます。 香りはあまりなく、口に・・
初亀 / 静岡
初亀 純米吟醸 ひやおろし 口に含んだ瞬間は酸味苦味を感じ・・
正雪 / 静岡
正雪 別撰 純米吟醸 香りは控えめでスッキリとしてますが、・・
志太泉 / 静岡
志太泉 純米吟醸 愛山 香りは控えめ、旨味より酸味が目立ち・・
高砂 / 静岡
高砂 山廃純米吟醸 セメ臭がややします。 味の方はキレが・・
英君 純米吟醸 非常に素直な味ですが旨みはしっかり感じます。
杉錦 / 静岡
杉錦 生酛 特別純米 香りはあまり感じず、旨味は薄めで酸味・・
開運 純米 愛山 米の旨みが素晴らしい。 キレもよく甘み・・
富士錦 / 静岡
純米吟醸 富士錦 全体的にまったりしてます。 香りはほぼ・・
萩錦 純米大吟醸 原酒 華やかな吟醸香、軽やかな飲み口にア・・
おんな泣かせ / 静岡
8/31
おんな泣かせ 純米大吟醸 2016 セメ臭しますが、味はま・・
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