詳しい事はあまり分かりませんが、備忘の代わりに付けていく事にしました。 しばらく放置してましたが、ぼちぼち再開します。 日本酒は飲んでます! 最近は辛口のお酒が気になりますね
天美 / 山口
2024
4/28
天美 純米吟醸 生原酒 杜氏が代わって醸されてから、初・・
原田 / 山口
2022
3/11
原田 純米吟醸 パイナップルというかグレープフルーツめいた・・
1/2
天美 純米大吟醸 山田錦40%精米だそうです。 グレープ・・
2021
7/3
天美 純米吟醸 火当て メロンぽいものの控えめな香り、アタ・・
6/28
原田 純米 香りとアタックは相変わらずマスカットのようなグ・・
4/22
天美 純米吟醸 生原酒 斗瓶囲い 全国で48本しか無いとい・・
4/19
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 白天美よりやや甘め?な・・
和可娘 / 山口
2/20
わかむすめ薄花桜 純米吟醸無濾過 原酒 フルーティで後味も・・
2/11
天美 純米吟醸 生原酒 ついつい一升瓶で買ってしまいました・・
2020
12/18
天美 特別純米 香りから何からまとまってますね! 酸味と・・
原田 雪だるまラベル かなり濁りでむしろドロドロしてます。・・
11/10
天美 the first 新造の蔵である長州酒造さんの・・
東洋美人 / 山口
東洋の女神 純米大吟醸 精米歩合30%だけあり、非常に・・
原田弦月 / 山口
原田 弦月 純米吟醸 無濾過生原酒 大阪の酒卸売業者、・・
原田 純米吟醸 おりがらみ この原田はむっちゃ好きなの・・
獺祭 / 山口
11/3
獺祭 純米大吟醸 夏仕込み しぼりたて 飲食店用みたいです・・
金雀 / 山口
9/6
金雀 秘伝隠生酛 アタックは一瞬甘く感じますが、すぐに酸に・・
8/22
原田 夏純吟 西都の雫 香りはうっすらとした吟醸香です。 ・・
8/19
金雀 純米吟醸50 いやぁここで出会えるとは思っていません・・
鷹ノ目(TAKANOME) / 山口
7/24
鷹ノ目 詳細がわかりませんが、ググると純米、無濾過の お・・
五橋 / 山口
7/1
五橋 純米生酒 夏の生酒 こちらも穏やかな香りとスッキリ系・・
five(五) / 山口
五(five) ブルー 純米吟醸生酒 香りはあまり無いです・・
6/22
五橋 五(FIVE)RED 辛いわけじゃなく甘くないという・・
6/7
五橋 純米 春ラベル 旨味や甘さも感じますが、クリアでしつ・・
無量 / 山口
4/27
無量 Excellent吟 無量と書いて「むら」と読みます・・
4/1
五(five) ピンク 純米大吟醸 純米大吟醸ながら旨味が・・
原田 純米大吟醸40 無濾過生原酒 香りは控えめ、アタック・・
3/23
五橋 無垢之酒 フレッシュでフルーティですが、米の旨味も ・・
2/23
わかむすめ 薄花桜 純米吟醸無濾過 生原酒 瓶燗火入れと比・・
わかむすめ 薄花桜 純米吟醸無濾過 原酒 瓶燗火入れ一回 ・・
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