2018.11 居酒屋で友人に薦められた 田酒 特別純米を呑み、あまりの美味しさに衝撃を受け日本酒にどっぷりハマってしまったペーペーです。
琵琶のさゝ浪 / 埼玉
2023
8/21
琵琶のささ浪 手詰め無濾過純米 精米歩合70% 15度 ・・
五十嵐 / 埼玉
8/19
五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 精米歩合55% 1・・
8/18
五十嵐 別誂 純米酒 無濾過生原酒 直汲み 精米歩合 65・・
神亀 / 埼玉
2021
10/19
神亀 手造り 純米 活性にごり酒 神亀大好きマンです。・・
鏡山 / 埼玉
2/23
鏡山 純米 おりがらみ 生酒 R2BY 美味い、美味い・・
武甲正宗 / 埼玉
1/2
武甲正宗 特別純米原酒 精米歩合60% 18度 武甲正・・
2020
12/14
武甲政宗 しぼりたて原酒 本醸造生酒 日本酒にハマって・・
11/23
神亀酒造 純米 搾りたて生酒 18〜18.9度 げ!!・・
10/20
鏡山 純米原酒 秋上がり 槽絞り 瓶火入れ 60% 17度 ・・
越生梅林 / 埼玉
9/14
越生梅林 吟醸 ひやおろし 精米歩合50% 旨口系、香・・
8/5
鏡山 生酒 純米おりがらみ 60% 以前、川越の蔵里で・・
7/4
武甲正宗 生酒 花ちちぶのワンカップバージョン 個人的に大・・
6/5
泣く子も黙る気絶燗酒。 玄人向けですよと言われましたが・・
2/8
55%だけど香りは控えめで、甘味と独特な旨味を感じる芳醇旨口・・
1/10
武甲正宗 本醸造生酒 しぼりたて原酒 17度 人生初めて飲・・
2019
武甲正宗 にごり生酒 活性清酒 活性ですがシュワシュワ感は・・
10/9
秋あがり 鏡山 火入れ原酒 さけ武蔵 精米歩合60% 17度・・
8/24
夏向けの爽やかな味わい。夏向けといっても単純な味ではなく、幅・・