日本酒が苦手だった私がある時呑んだ一ノ蔵『ひめぜん』でイメージが変わり呑み始めて約6年。 日本酒が好きになった勢いでついに2025年1月唎酒師の資格を取得し、ますます深みにハマる日々です。(好きな日本酒:甘口フルーティ系) 私の独断と偏見のレビューですが、参考になれば幸いです。 唎酒師.日本酒品質鑑定士(認定番号049778)、料飲サービス検定(認定番号102049)
醸し人九平次 / 愛知
2020
8/6
醸し人九平次 うすにごり 純米大吟醸 黒田庄産 山田錦 さ・・
2019
9/30
花陽浴ほどの甘みは感じないが、飲みやすい。