日本酒が苦手だった私がある時呑んだ一ノ蔵『ひめぜん』でイメージが変わり呑み始めて約6年。 日本酒が好きになった勢いでついに2025年1月唎酒師の資格を取得し、ますます深みにハマる日々です。(好きな日本酒:甘口フルーティ系) 私の独断と偏見のレビューですが、参考になれば幸いです。 唎酒師.日本酒品質鑑定士(認定番号049778)、料飲サービス検定(認定番号102049)
みむろ杉 / 奈良
2021
8/9
みむろ杉 ろまんシリーズ 山田穂 純米吟醸 火入れ 香りは・・
2020
10/11
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 ひやおろし 個人・・
6/20
みむろ杉 ろまんシリーズ Granzie a Dio 純米吟・・
3/21
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 吉川産 山田錦
3/19
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒・・
2019
9/30
みむろ杉 雄町 ラムネのような甘さの中にも爽やかな感じもあ・・