日本酒が苦手だった私がある時呑んだ一ノ蔵『ひめぜん』でイメージが変わり呑み始めて約6年。 日本酒が好きになった勢いでついに2025年1月唎酒師の資格を取得し、ますます深みにハマる日々です。(好きな日本酒:甘口フルーティ系) 私の独断と偏見のレビューですが、参考になれば幸いです。 唎酒師.日本酒品質鑑定士(認定番号049778)、料飲サービス検定(認定番号102049)
奈良萬 / 福島
2022
1/11
奈良萬 酒未来 純米吟醸 生酒 やや熟成感を伴う米の香りが・・
2023
4/8
奈良萬 純米吟醸 中垂れ 無濾過生原酒 奈良萬らしい味わい・・
奈良萬 ひやおろし 純米酒 米感がある旨みがある香り。 ・・