青雲 / 三重
2023
4/8
備忘録 青雲 久波奈 特別純米 無濾過生酒
田光 / 三重
備忘録 田光 雄町 純米吟醸
颯 / 三重
備忘録 青雲 颯 純米 超辛口
作 / 三重
2022
8/19
作 雅ノ智 中取り 純米大吟醸 なかなか呑みやすいが、後切・・
而今 / 三重
而今 八反錦 純米吟醸 火入れ 呑みやすいがすっきり目で上・・
6/5
作 穂の智 純米 火入れ 2021 ライチ感を感じるフレッ・・
4/14
而今 酒未来 純米吟醸 無濾過生原酒 フルーティと言うより・・
瀧自慢 / 三重
1/12
瀧自慢 純米大吟醸 匠35 火入れ (伊賀山田錦35%) ・・
2020
5/8
作 雅乃智 愛山 純米吟醸 酸味が先行して甘みが後で来る感・・
2/9
作 雅乃智 純米吟醸 雄町 雅乃智の雄町版で年1回限定発売・・
作 奏乃智 純米吟醸 私が気に入っている穂乃智(純米)の同・・
2/8
作 玄乃智 純米酒 冷やではすっきりとして少しキレを感じま・・
2019
11/22
作 穂ノ智 純米 日本酒度+5、酸度1.7 酸味と苦味が・・
9/30
醸し九平次よりは少し辛めだが飲みやすい。
酸味があってキツめに感じた。