GACHAMAN / 京都
2021
5/3
ガチャマン サイダーの香→シュワピチ感→甘旨苦酸 日を送・・
暁の蝙蝠 / 京都
4/25
暁の蝙蝠 焼酎酵母仕込み 無濾過生原酒 穏やかなアプリコッ・・
MIRROR MIRROR / 京都
2/21
無濾過 原酒 開栓シュワっと。 リンゴマスカット香→リン・・
伊根満開 / 京都
1/23
古代米の赤い日本酒 米系+ハーブっぽい香→甘酸渋苦→余韻・・
CHIMERA 〜キメラ〜 / 京都
2020
12/29
無濾過原酒 瓶燗一回火入 酵母&麹三種仕込 コシヒカ・・
白木久 / 京都
12/25
Black Label 酒母黒麹 開栓日:アタック強い、・・
TAMA / 京都
2/18
玉乃光酒造 ワイン酵母、低アルコール グレープフルーツジ・・