自分なりにティスティングして感じたことを(合っているかどうかもわかりません!?細かな味わいまでも正直判りません(笑))飲んでみて特にポジティブな部分を備忘録的に残していくスタイルになると想います。 日本酒仕入れて販売しております。
五橋 / 山口
2024
1/30
口に含むと華やかでジューシィ―熟したリンゴ系の甘味もありま・・
2020
10/22
木桶造 純米 生原酒 やまぐち 山廃酵母使用 掛け米 イセ・・
4/20
梨っぽい感じのフルーティーなアタックで 甘味(旨み)と酸のバ・・