自分なりにティスティングして感じたことを(合っているかどうかもわかりません!?細かな味わいまでも正直判りません(笑))飲んでみて特にポジティブな部分を備忘録的に残していくスタイルになると想います。 日本酒仕入れて販売しております。
庵 / 岡山
2022
2/16
備前朝日米という岡山の飯米ですが、全体的にふっくらとした甘み・・
御前酒 / 岡山
2021
3/9
菩提酛(ぼだいもと)純米 9 NINE 菩提酛造りという・・