日本酒が気になり始めた超初心者です。 SAKE TIMEさんで仕入れた情報を元に地元酒屋さん又は通販にてお酒を買い週末限定ですが自宅で楽しんでます。 日本酒の飲み方、飲むピッチが掴めずにいますが回を重ねるごとに少しずつピッチが分かってきました。。 皆様と共に楽しみながら、情報共有ができればなと思います。
藍の郷 / 埼玉
2021
1/11
埼玉県羽生市 南陽醸造株式会社 藍の郷 純米酒 ・・
花陽浴 / 埼玉
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花陽浴 八反錦 純米大吟醸 一升瓶が手に入らず、四号瓶です・・
2020
12/12
埼玉県 花陽浴 八反錦 純米吟醸 調子に乗って開・・
11/21
漸く確保できたので試飲・・・いや、二合まで。 大本命の・・
4/25
埼玉県 花陽浴 五百万石 純米大吟醸 新緑のラベルです・・
4/16
暗いニュースばかりですが、 パッと春らしい花陽浴の最高峰を・・
3/26
埼玉県 花陽浴 山田錦 精米歩合 55% 初、山田錦・・
2/14
花陽浴 美山錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 いちいち、お・・
2019
12/30
花陽浴 純米吟醸 八反錦 運良く予備(1,8ℓ)も確保でき・・
12/19
お正月用にとっておきましたが、我慢出来ずに開けてしまった・・・・