基本家飲みですが、お店で飲むことも。 福島のお酒を好んでよく飲みます。 甘酸でフレッシュなお酒が好みですが、 最近は自家熟成酒や古酒にも手を 伸ばしています。 レビューはあくまで自分の一方的な 意見です。 よろしくお願いします。
宗玄 / 石川
2020
12/1
宗玄 にごり酒生 本醸造酒 2020.11製造 香り立ち・・
奥能登の白菊 / 石川
10/8
奥能登の白菊 純米吟醸 2020.09製造 柔らかでまろ・・
吉田蔵u / 石川
8/6
手取川 山廃純米無濾過原酒 2019.7製造 1回火入れ ・・
五凛 / 石川
6/29
五凛 純米生酒 米の旨味がありつつ、後味はすっと切れ 刺・・
菊姫 / 石川
5/3
菊姫山廃仕込 呑切原酒 2008.7製造 12年常温熟成 ・・
菊姫山廃仕込 無濾過生原酒 2008.1製造 12年常温熟・・
手取川 / 石川
4/18
手取川 純米酒辛口 春純米生酒 2020.2製造 16度 ・・
4/16
菊姫 にごり酒 山廃仕込 醸造アルコール 山田錦 2010・・
菊姫 ひやおろし 2012.9製造 7年熟成 熱燗でも温・・
4/5
天狗舞 純米酒 山卸廃止酛仕込 60%精米 2019.8.・・
4/1
宗玄 純米山田錦 無濾過生原酒 2014.8 製造 5年熟・・
3/28
宗玄 純米無濾過生原酒 八反錦 2014.12製造 5年熟・・
3/27
菊姫 無濾過生原酒 山廃純米 2019.12製造 家飲み・・
1/20
菊姫山廃仕込純米酒 2018.11月製造 芳醇旨口。 ・・