基本家飲みですが、お店で飲むことも。 福島のお酒を好んでよく飲みます。 甘酸でフレッシュなお酒が好みですが、 最近は自家熟成酒や古酒にも手を 伸ばしています。 レビューはあくまで自分の一方的な 意見です。 よろしくお願いします。
出羽桜 / 山形
2024
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出羽桜 純米大吟醸 雪女神 202409製造 米の旨みを・・
裏・雅山流 / 山形
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九郎左衛門 裏-雅山流 粋華 2024.06製造 夏酒・・
東北泉 / 山形
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東北泉 純米大吟醸 Mt.Chokai 山田錦 無濾過生原・・
山法師 / 山形
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山法師 純米爆雷辛口 原酒生酒 2024.01製造 初め・・
朝日鷹 / 山形
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朝日鷹 本醸造 生貯蔵 2023製造 旨み、甘味、切れ味・・
十四代 / 山形
2021
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十四代 中取り大吟醸 播州山田錦 吟醸香は穏やか。 アル・・
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十四代 角新本丸生酒 甘みと酸味のバランス素晴らしく、 ・・
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十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 甘いけれどサッパリと後口・・
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十四代 吟撰 2019.6製造 一年半熟成 綺麗でスッキ・・
2020
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十四代 純米大吟醸 赤鬼PB 山田錦 35%精米 2020・・
11/1
十四代 本丸 安定の甘旨さ。 バランスもよく単体でも食事・・
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双虹 大吟醸 七垂二十貫 飲食店さん応援企画として。 中・・
龍月 純米大吟醸 七垂二十貫 飲食店さん応援企画として。 ・・
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十四代 吟撰 2020.06製造 比較的穏やかなメロンの・・
洌 / 山形
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洌 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 2008年8月製造 1・・
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十四代本丸 本醸造 安定の甘旨です。 コストパフォーマン・・
栄光冨士 / 山形
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栄光富士 煌凛2020 純米大吟醸無濾過生原酒 いつもの栄・・
初孫 / 山形
3/8
初孫 生酛純米吟醸 無調整原酒 2008.3 12年古酒 ・・
2/23
栄光富士 無濾過生原酒赤磐雄町 2020.1 日本酒度-・・
無我 / 山形
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楯野川無我クリアボトル 純米大吟醸20.2月 その名の通り・・