30数年来のワインラバーで自宅の地下セラーにワインを持ってますが、2016年の春から日本酒中心に転向しました。評価は先ず飲めれば星3つ以上、4つは普通以上、4.5は人に勧められる。星5つはケース買いします。
長陽福娘 / 山口
2017
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長陽福娘 西都の雫 ムロゲン生 by26 ほぼ2年前に作ら・・
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by28 山田錦純米ムロゲン生酒 直汲み あっと言う間に市・・
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長陽福娘 直汲み 山田50 ムロゲン生酒 by27 九号酵母・・
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雄町の直汲み生原酒 by27 28.11出荷 程よい熟成し・・
2016
10/22
あるブロガーが絶賛してる純米山田錦60の無濾過生原酒 瓶詰め・・
9/15
純米60 八反錦 秋あがり火入れ 甘いが独特の癖と言うか香・・