30数年来のワインラバーで自宅の地下セラーにワインを持ってますが、2016年の春から日本酒中心に転向しました。評価は先ず飲めれば星3つ以上、4つは普通以上、4.5は人に勧められる。星5つはケース買いします。
夜明け前 / 長野
2016
11/23
アルコール添加の辰の吟に比べて、純米吟醸らしいマッタリした質・・
11/18
地元に近い辰野の本醸造生酒 辰の吟 10度前後で飲むと微か・・